„Vom Kräutergarten auf den Markt“
Samstag, 14. März 2026, oder Samstag, 21. März 2026
Veranstaltungsinhalt
Lebensmittelrechtliche Grundlagen zum Verkauf von Kräuterprodukten
Reiche Ernte im Kräutergarten. Wie gehe ich es an, wenn ich meine selbst hergestellten Produkte vermarkten will?
Wir befassen uns mit Lebensmittelrecht, Kosmetikverordnung, Hygiene und Deklarationsvorschriften.
Im Verlauf des Nachmittags stellen wir Kräuterzubereitungen her, legen ein Produktionsjournal an und beschriften die Produkte gemäss dem am Vormittag gelernten.
Leitung
Alexandra Milesi
Veranstaltungsdauer
Samstag, 14. oder Samstag, 21. März 2026
Die Kurszeit ist von 9.15 bis ca. 17.00 Uhr
Veranstaltungsort
Landwirtschaftliches Zentrum SG, Rheinhofstrasse 11, 9465 Salez
Veranstaltungskosten
· 120 CHF.- Kursgebühr
· 25 CHF.- Kursunterlagen und Materialkosten
Total Kosten ohne Verpflegung: 145 CHF.-
Bitte Mittagslunch selber mitbringen
Es steht eine Nespresso-Maschine zur Verfügung (Becher/Tasse selber mitbringen)
Stornierungsbedingungen
Die Anmeldung über das untenstehende Anmeldeformular ist verbindlich.
Bei kurzfristigen Abmeldungen (nach Ablauf der Anmeldefrist) werden die Kurskosten in Rechnung gestellt.
Anmeldeformular
Bitte fülle alle Felder aus. Bitte beachte, dass die Zahl der Teilnehmerinnen und Teilnehmer beschränkt ist.
Anmeldung bis spätestens Freitag, 13. Februar 2026 möglich.
Mindestens 12 Personen, maximal 20 Personen (Vergabe der Plätze nach Eingangsdatum der schriftlichen Anmeldung)
Kursort
Salez (Rheinhof)
Rheinhofstrasse 11
9465 Salez