Weiterbildung

Doldenblütler – würzig, heilend oder giftig?

Samstag, 23. Juni 2018 im Kursraum Staatswingert in Frümsen

Die Doldenblütler sind eine besondere Familie: unzählige Gewürz-und Heilpflanzen befinden sich unter ihnen. Aber aufgepasst: auch äusserst giftige Vertreter kommen vor. Deshalb ist es wichtig, sich mit den botanischen Merkmalen der essbaren und giftigen Arten vertraut zu machen.

Kursprogramm und Anmeldung

Noch wenige freie Plätze.


 „Zu den Wurzeln gehen“

 Heilsames und Kulinarisches aus Kräuterwurzeln

Samstag, 24. März 2018 am LZSG (Rheinhof) in Salez

ausgebucht!


Vom Kräutergarten auf den Markt

 Lebensmittelrechtliche Grundlagen zum Verkauf von Kräuterprodukten 

 Samstag, 10. Februar 2018 am LZSG (Rheinhof) in Salez

Wenige Plätze sind noch frei!

Kursprogramm und Anmeldung